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冷柜維修保養,你真的做對了嗎?商用冷柜是大多數商鋪必備的電器之一,并且使用率很高,基本都是全年無休的狀態,因此在日常使用過程中需得注意保養和愛護,才能使它們更清潔衛生,使用壽命更長久。 收到貨后,一定先檢查柜內有沒有破損現象,以便及時退換貨。 ●使用中● 那商用冷柜的日常保養應注意哪些問題呢? 對于冷柜的保養與維護也是需要方法 01No.1 冷柜箱體底部凝露滴水 在冷柜正常制冷的情況下,內部溫度是很低的,設在冷凍狀態時在-20度左右,如果溫度設的低,冷凍溫度還會更低。尤其是冷柜底部溫度最低,冷柜內外形成一個很大的溫差。 當環境溫度較高、濕度較大時可能就會在箱體底部產生凝露現象,特別是在有的地方濕度在80%以上,更容易產生這種現象。這是夏季容易產生的一種正,F象,不會影響冷柜的性能,請放心使用。 02No.2 不規范除霜導致冷柜不制冷 個別用戶在冷柜除霜時為減少除霜時間,用比較尖銳的金屬器件如:螺絲刀、鏟刀等物件除霜。 在清霜時一不小心就會將冷柜鋁制內膽戳破,導致蒸發器損傷銹蝕,引發冷柜系統內漏,造成冷柜不制冷。 03No.3 臥式冷柜門打開困難 由于臥式冷凍門在空箱或箱內存放的食品較少、溫度極低情況下,開門時因大量的熱空氣涌入箱內,關門后柜內的熱空氣遇冷收縮形成負壓。在門封嚴密情況下,立即開門會難以打開。 建議通過門封條上的小透氣孔平衡氣壓1~2分鐘左右,才能順利開門;如果您急于開門,也可使用除霜鏟或不帶尖角、毛刺的塑料片等物品,輕輕深入門封條下側,使內外迅速透氣,即可快速開門。 商用冷柜等制冷設備在使用過程中 必然會出現大小不一的問題 規范使用并定期保養 則會大大降低維修的頻率 01定期清潔 每年至少兩次對冷柜進行清潔。清潔冷柜時先切斷電源,用軟布蘸上清水或食具洗潔精,輕輕擦洗,然后蘸清水將洗潔精拭去。清潔完畢,將電源插頭牢牢插好,檢查溫度控制器是否設定在正確位置。 02不規范除霜導致冷柜不制冷 個別用戶在冷柜除霜時為減少除霜時間,用比較尖銳的金屬器件如:螺絲刀、鏟刀等物件除霜,在清霜時一不小心就會將冷柜鋁制內膽戳破,導致蒸發器損傷銹蝕,引發冷柜系統內漏,造成冷柜不制冷。 03冷柜長時間停用后再次使用時應注意 1)將冷柜放置通風位置,打開門蓋,消除因長期不使用箱體內存在的異味。 2)用加清潔劑(中性)的溫水,清擦內膽、門蓋門襯、門封條和箱體四周。若門封條有黑斑污跡可用牙膏涂在門封條上用軟布反復清擦,即可消除。 3)用軟布清擦外露冷凝器表面,不要碰傷冷凝器管路,避免引起制冷劑泄漏。 4)檢查電源是否正常,超過(187v-242v)范圍時需加穩壓器。 5)空機運行2-4小時左右,冷柜內溫度有明顯下降后放入需冷凍或冷藏的食品。 04冷柜箱體底部凝露滴水解決方法 在冷柜正常制冷的情況下,內部溫度是很低的,設在冷凍狀態時在-20度左右,如果溫度設的低,冷凍溫度還會更低。尤其是冷柜底部溫度最低,冷柜內外形成一個很大的溫差。當環境溫度較高、濕度較大時可能就會在箱體底部產生凝露現象。 為了減少凝露現象,冷柜檔位可適當降低一點,一般臥式柜冷凍檔位為4~7檔,在保證食品凍住的情況下,可設定在4檔或5檔,這樣在保證冷柜運轉正常的情況下,既減少了冷柜運行時間、降低了耗電量,而且減少內外溫差,減少發生凝露的可能性。 環境溫度較高時冷柜產品使用注意事項 不要將冷柜放在陽光直射的地方,冷柜門不要開關頻繁。冷柜內的食品不能放的過于擁擠,以免因制冷效果達不到導致柜內食品出現化貨的現象。 在保養維修階段避免造成二次故障,冰堵一直都是制冷設備的常見故障,它是在維修中的哪個環節造成的呢?以下是大型制冷設備維修中可能導致冰堵的6個關鍵環節的正確的操作方法: 01冷柜壓縮機組 1、加制冷劑時防冰堵的正確操作方法 1)制冷劑不足的診斷 A、制冷設備制冷循環系統工況正常 B、制冷效果差 C、高壓排氣壓力比正常值偏低 D、低壓回氣壓力比正常值偏低或為負值 E、冷凝器比正常時不燙或微溫 2、補充制冷劑時在工藝口與制冷劑鋼瓶連接管閥之間串聯一大立方冷凍柜用過濾器,用于濾出制冷劑中的雜質和殘余水份,可預防冰堵的產生.這種過濾器經75℃~100℃烘干或更換藍色硅膠后可重復使用。 02更換冷凍機油時防冰堵 1、制冷循環系統,在維護保養更換冷凍機油時,可先對冷凍機油用電磁爐加溫至100℃并恒溫保持一段時間.使冷凍機油內未盡殘余水份揮發干凈后再進行更換,可預防冰堵的產生。 2、對冷凍機油加溫恒溫時,禁止明火并且工作場所要通風良好。 03更換壓縮機組時防冰堵 1、回收冷凍機油 制冷循環系統,在維護保養更換壓縮機組時,要將壓縮機組內冷凍機油倒或放出,按步驟2對冷凍機油進行干燥處理。 2、注入冷凍油 在冷凍機油75℃時加.吸入壓縮機組內.須按標準量增減。 3、排出冷凍油中的殘余水份 A、封閉回氣口和工藝口,開放排氣口。 B、啟動壓縮機組運轉一段時間.用壓縮機組自運行產生的熱高溫和負壓將壓縮機組內未盡殘余水份揮發排出。 C、最后快速裝配完畢。 04循環系統管道維修時防冰堵 1、首先更換損壞管段及或漏點焊補,螺紋連接松動的連接頭重做并緊固。以確保管路高壓試壓檢測無泄漏。對制冷循環系統管道分高壓段和低壓段用四錄化碳沖洗并用氮氣吹凈封存待用。 2、壓縮機組必須按步驟3嚴格處理.更換新過濾器,然后將吹凈封存待用制冷循環系統管道啟封與壓縮機組快速裝配完畢,再按步驟1進行制冷劑的定量充灌,等待五分鐘(等待制冷循環系統管道內高壓區與低壓區壓力靜態平衡)通電試機。 |